水煮虾怎么做最有营养？

材料:鲜虾500克、1汤匙油。

材料:酱油3茶匙，65438+红辣椒丝0汤匙。

方法:1。用水洗虾。2.烧开半锅水，加入1汤匙油，将虾放入水中，搅拌均匀。当虾变红，虾体弯曲时，可以用带孔的勺子来捞起盘子。3.就着酱油和红辣椒丝一起吃。

原料:活虾500g，葱、姜、红辣椒丝10g，料酒、盐、糖、

味精少许，酱油和高汤。

制法:1炒锅热少许油，放入葱、姜、红辣椒丝，略炒，加入高汤、盐、糖、酱油、味精调好味，盛入碗中备用。2.炒锅沥干水，烧开后放入活虾，加入少许料酒、盐、油。虾叉好后，捞出放在盘子里。吃的时候把包皮蘸汁。

特点:虾嫩味美。注意:虾仁用手打包，用茶叶洗净。