腌制的风干鱼要蒸多久？

2.在蒸锅蒸之前，将鱼干在水中浸泡一段时间，蒸的时间大约需要15分钟。鱼干不用泡，蒸20分钟左右。需要注意的是，鱼干是风干的时候加盐的，所以吃的时候不需要加盐。