炸豆腐的做法，怎么用耗油的豌豆做炸豆腐？

豆腐

100g

豌豆

150g

佐料

油

适量的

盐

适量的

消耗燃料

适量的

辣椒

适量的

精力

适量的

鸡精

适量的

步骤

1.豆腐洗净，切成厚片。

2.豌豆洗净，控水，放在盘子里。

3.热锅放食用油，放入豆腐炸至金黄色，控油装盘。

4.将食用油、盐、姜丝放入热锅中炒香。

5.加入豌豆翻炒变色

6.加入油翻炒均匀。

7.加入干红辣椒翻炒。

8.加入豆腐和适量的水，搅拌均匀。

9.收汁后加入鸡精翻炒至香味四溢，即可食用。

10.接下来就是享受美食了。

技巧

豆腐经过油炸后会变得更加可口。