猪肺有什么危害？

猪肺可以无害食用。猪肺本身没有毒性，但是因为猪肺不容易清洗，容易积累毒素，吃猪肺可能会中毒。肺泡内容易含有寄生虫、细菌、病毒，会对人体造成伤害。猪的肺泡多，很难清理。一旦食用，细菌、病毒和重金属会进入人体，威胁人体健康。

猪肺本身是无毒的。和猪肝一样，适合大部分人，包括孕妇。猪体内瘦肉精浓度最高的是猪肺，然后是猪肝、猪肾等内脏，最后是猪肉。猪肺是猪身上有害物质最多的地方。购物时一定要选择表面颜色粉红、均匀、有弹性的猪肺，并且一定要小心处理后再食用。

猪肺是一种非常有营养的食物。猪肺是猪肺肉，可以作为药物引子，治疗与呼吸道有关的疾病。柠檬叶煮的猪肺汤也有化痰止咳、理气除烦的功效。

猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种微量元素，具有补虚健脾胃的功效，特别适合气血两虚、身体瘦弱的人食用。

吃猪肺之所以会中毒，是因为猪肺没有清洗干净，不清洗就吃很容易中毒，所以吃之前一定要小心处理。