能用电饼铛烤地瓜吗

可以的。

方法如下：

烤地瓜的做法

所需的食材

食材：只用到地瓜就可以了，食用油也不需要。

开始烤地瓜的做法

1、把地瓜清洗干净，然后把地瓜上面的水分沥干，让地瓜稍微有点水份就可以了。

2、把地瓜放到电饼铛上面，每个都稍微摆开一些距离。然后我们把电饼铛盖上盖子三分钟。

3、打开电饼铛的盖子我们可以看到烤地瓜上已经出了一点糊皮，类似我们在外面买的烤地瓜那样。然后我们再把烤地瓜翻一面，让地瓜继续烘烤。

4、这样隔三分钟翻一面，一直到地瓜整个都变软乎就可以了，而且在外皮上面可以见到明显的黑色糊边，并且还能有地瓜油流出来。

大家看下二姐做的烤地瓜的效果，我们掰开地瓜看一下，金黄软糯的地瓜瓤是不是很勾起大家的食欲呢？

小贴士

1、选地瓜有技巧

二姐建议大家在做电饼铛烤地瓜的时候，大家要选一些稍微小点的地瓜。这样的地瓜不仅粗细适当，而且还容易在电饼铛中做熟，所以在地瓜的选择上我们应该注意下。

2、电饼铛烤地瓜有技巧

用电饼铛做烤地瓜也是非常快的、所以我们每隔三分钟翻面的时候，确认下地瓜的柔软度而且要保证地瓜每一面都接触到电饼铛的底部，这样做出来的味道更加好吃。