哈尼族的节日习俗
哈尼族的民族节日和习俗大多集中在中国的云南西南部等地。哈尼族是生活在云南红河地区的一个山地民族。他们主要从事农业，擅长梯田种稻、挖坡地、种茶林。他们种植了著名的紫米和普洱茶，创造了中国历史上七大农田系统之一的梯田文化。有十月节(元旦)、六月节(吃新)、波托马克节(祭山)、母亲节、叔认、阿巴多(情歌宴)等民俗节日。其丰富的饮食文化和节日文化相映成趣，形成了独特的哈尼族风格。哈尼族有两次日食，以大米为主，玉米为辅。他们喜欢吃干米饭、粑粑、米粉、肠粉和凉粉。他们还剁碎瘦肉，用大米、姜末、八角和草果煮粥。他们喜欢吃糯米粑粑，包在香蕉叶里，和咸肉一起吃。他们还用紫米做紫米、紫米糕、紫米粥、紫米面、紫米为宝米、紫米蒸鸡、紫米甜酒煮鸡蛋、紫米药糖粥等。，构成一个完整的药膳系列。这些药膳具有补血益气、温脾补虚、健脑益肾、缩宫强身的功效。哈尼族也很爱吃肉。猪、牛、羊、鸡、鸭大块吃。大碗喝酒是主人的待客之道。客人跟着想法，大家聚一聚，散一散。在村子里，一些人杀了猪和鸡或者做了美味的食物。所有上了年纪的男女都被请去吃饭，肝脏等最鲜嫩可口的部分都被献给了老人。哈尼族还善于精打细算，经常把吃剩的猪肉和牛肉做成独具特色的熏肉和干巴，常年留作待客之用。制作时，将肉切成条状，撒上胡椒面、盐、八角粉等调料。，盖了一天一夜，再挂在火塘上，在那里任烟火熏烤。半个月后或一个月后，腊肉和干棒呈紫色，有异常的香味，有轻微的香味。把它们取下来放进特制的大笼子里挂在屋顶横梁上，一年四季都可以吃。熏肉和干巴是哈尼族的珍贵美食！哈尼族还有一道怪菜叫百旺，是用猪血、羊血、狗血生剁的。哈尼支系的艾尼人称之为Ayama Pinch。以刚宰杀的猪、羊、狗的血为主要原料，或把瘦肉、肝、腰切碎炒熟，撒上辣椒粉、八角面、花椒面等调料，快速搅拌，不失时机。这道菜看着吓人，吃着香，味道醇厚，麻辣鲜香。被列为猪、羊宰杀时不可或缺的名菜，也是哈尼族热情招待客人的一道菜。红河南岸的哈尼族擅长将豆豉与豆秸灰混合制成风味独特的豆豉。几乎每餐都用它做配菜，吃法很多，叫做哈尼味精。用它做的麻雀肉松酱非常好吃。哈尼族的传统历法将一年分为四个月:冷季、暖季和雨季。一年中有过两次节日，一次在十月，另一次在六月。十月是农历十月的第一个龙日，持续五六天，祭祀神灵和祖先。到时候，每家都要杀一只大红公鸡，当场烹煮食物，不准带到室内。家里每个成员吃一块，嫁出去的姑娘不许吃。第三天，每天下午都会举行盛大的子午活动，就是全村人一起喝团结欢乐的酒。全村分成三组，每组轮流当一天主人，当天就要西了。在锣鼓声中，管事的人会把好吃的和高梁炖酒带到街中心，订单放在早已铺好的长榕树上。在一些大村，酒席长达百米，掌管每家每户的男人围桌而宴。各家各户竞相拿出自己的特色菜，按规矩边喝酒边跳舞。哈尼族喜欢喝酒，有很多酒节。如母亲节、老人节、黄米节、命名日、端午节、叔叔表彰日等等。每个节日都有酒。最有意思的是阿巴多的酒歌情缘宴。阿巴多是哈尼族青年互相示爱、展示智慧、比拼厨艺的葡萄酒节。大多在淡季举行，邻村的女生由一个村的男生共同邀请，人数相等，一般在20人左右。一个大房子里举行晚宴，男女成对入座。菜品丰富，一定要有一只水煮公鸡(上面有两只鸡睾丸和一只活螃蟹)。互相敬酒唱歌，一直呆到天亮。赞成...> & gt
哈尼族的传统节日很多，其中流行的有“十月”、“阿玛图”、“热扎”，俗称哈尼三节。
1.“十月”:是哈尼族最大的节日，一般持续三天，夏历十月初一为龙日至马日。节日期间不准碾、磨、产，不准把山上的绿枝叶带回家。家家户户都要杀猪杀鸡，做汤圆，粑粑，敬天地，祭祖。嫁出去的姑娘要带米酒，粑粑，猪肉，鸡蛋等。回父母家过年。过完节回婆家，娘家会送个猪腿，表示对公婆的回报。亲戚朋友互相请客吃饭，互道节日祝贺。青年男女应邀上山打三弦，玩巴乌，谈山歌，谈情说爱，寻知音。
中华人民共和国成立后，许多与汉族杂居的哈尼族，如该国的东部和西部地区，不再庆祝“十月年”，而是庆祝春节。但在偏远地区，哈尼族比较集中的黄草岭乡、俄扎乡、沙拉托乡等地，庆祝十月这一年的习俗仍然十分流行。
2.“俄玛图”:俗称“长街宴”，意为祭祀村神。自称哈尼族的哈尼族人，白红、罗免、阿武、罗比等。在中国，人们在春节前后庆祝“Ematu”。“埃马图”一般在村庄上方，选择一棵挺拔的树祭祀。整个祭祀活动由“咪咕”主持。“米谷”需要村民选举产生，而且必须是夫妻双方、五官端正、身体健康、品德良好的老人。祭祀时，一头肥猪和一只公鸡被杀，一筐黄糯米被供奉在树下。众人磕头，“密谷”上写着:“祭祀神灵，保平安，化祸为福，避祸。”孩子们敲着牛皮鼓，祝愿全村好运幸福。祭祀结束后，我们会一起吃晚饭，然后每个家庭会带一点猪肉回家祭祀。《艾玛·图》一般放假三天，而且不是关于制作的。青年男女邀人游山找对象。村里的孩子提着装着五颜六色鸡蛋的小蛋笼，四处玩耍。节日的最后一天晚上，村里所有的男人都会在咪咕家门前的田野上摆长桌，边吃边唱，给节日送上祝福。哈尼族人称这个节日之夜为“艾玛孜巴多”。席间，“米谷”带领他们唱起了古老的哈尼酒歌。村里新生男孩的家人要专门奉上一壶米酒，向长辈宣布喜讯，祝全村幸福。
3.“礼萨”(也叫“扎扎”)，夏历六月的第一天是狗日到鼠日。节日期间，每个村庄都要在秋季设立磨坊，并杀牛祭祀。节日前，村里要选出一个叫“洛图”的人主持祭祀。在村子附近的秋磨里，“洛图人”割牛。牛头牛叫属于“洛图”，牛肉由各家平分。节日期间，家家户户都要闷锅煮糯米喝三天酒，男女青年上山唱山歌找人，村外一片欢乐景象。新街镇、牛角寨乡、胜村乡、攀枝花乡、黄茅岭乡的哈尼族有节日摔跤的习俗。
此外，哈尼族还有“莫那”、“赫什扎”、“扎勒”等节日。在哈尼语中，“莫那”是休息、放假的意思。每年的夏历五月初五，家家户户都会杀鸡，染紫黄糯米献犁锄头，用草包一包糯米喂牛。“和食杂”是“新米节”。节日因地而异。一般在每年夏历八月打完新谷后，庆祝“和氏杂”。逢年过节，家家户户都要做新米，杀鸡请客，互相庆祝丰收。“扎勒勒”类似汉族的冬天。节日期间，家家户户都会磨米包饺子作为祭品，并在门上贴上一束马樱花，表达对美好生活的向往。
哈尼族的传统节日有哪些，新密节？
农历6月24日是墨江哈尼族自治县卡多人的“新米节”。在这一天，卡多人要从收获的新粮中“尝出新的”大米，这被认为是增强体质。同时也有庆祝“五谷”“六豆”丰收的意思。
母亲节
农历二月的第一个牛日，是云南哈尼族支系卡多人的“母亲节”。传说很久以前，有一位卡多妈妈，忍辱负重，把儿子养大。儿子长大后打骂母亲，导致母亲羞愧地投河自尽。后来，年轻人为了表达自己的遗憾，将母亲去世的那一天定为“母亲节”，纪念母亲，一直沿袭至今，成为传统节日。
老人节
哈尼族有尊老爱老的传统。在老人节，年轻的哈尼族男女穿着传统服装，以独特的舞蹈和丰盛的盛宴庆祝村庄的老年人节日。
2009年8月2日，云南省西双版纳傣族自治州景洪市韩猛镇曼瑶新村，一位哈尼族女孩正在村里给老人干活。那一天，是哈尼族村寨一年一度的老人节。
2009年8月2日，云南省西双版纳傣族自治州景洪市韩猛镇满木心村的哈尼族男孩背着村里的老人喝酒。那一天，是哈尼族村寨一年一度的老人节。
哈尼族有哪些风俗习惯？哈尼族:“扎勒特”是哈尼族最大的节日。因为是在农历十月举行，所以又叫“译蜡真人”，也就是十月。“丰收”是元江县哈尼族的三大节日之一。虽然没有《扎勒特》和《库扎扎》那么宏大，但是特别重要。当地哈尼族认为这个节日，然而，新年并没有真正到来，十月初只是一个前奏。“好色集”意为“染黄米”，当地汉族称之为“黄米节”或“二月年”。当地哈尼族将这个节日祭祀给使者布谷鸟和苍摩米神的“笔苦”鸟，于是在听到布谷鸟和“笔苦”鸟的第一声啼叫后举行节日，节日在一天内结束。“扎扎”节，即每年夏历五月的“扎扎”，是滇南哀牢山哈尼族的重要传统节日之一，持续3-5天，庆祝活动极为隆重。“耶库扎”是西双版纳哈尼族的传统节日。它从每年农历六月的第一个牛日(哈尼族的吉日)开始，持续3-5天。节日期间，人们停止在山上的工作，在家吃喝玩乐，或者出去走亲访友。节日期间，还有赛马、打陀螺和竹筒舞。
哈尼族的民俗习惯哈尼族六月的节日叫Kuzaza，时间是夏历的6月26日，所以也叫六月。
传说在古代，哈尼族人不知道一年应该分成几个月。后来，太阳和月亮教会了哈尼族如何划分月份。世界上种了一年的树，一根树干算一根。哈尼族得到了第六支。从那以后，他们在六月庆祝“Kuzaza”。他补充说，以前七仙女去哈尼寨，做了磨帮。他们轮流玩耍，逗得站在右边的小鸟哈哈大笑。鸟儿快乐地歌唱，歌声感动了众神，众神给了世界祝福...人们怀念七仙女，每年庆祝库扎扎的时候都会荡秋千。开心喝新谷酒每年秋收前夕，居住在哀牢山的哈尼族都会举行“喝新谷酒”的仪式，哈尼语称之为“长奴烟扎”或“八都收车”，祝愿丰收、人畜平安。
喝新谷酒选在吉日。这一天，各家砍下一把即将成熟的谷穗，倒挂在堂屋右侧的后山墙上，采摘数百粒，装在酒瓶里，制成新的五谷酒。不过，美味的饭菜是准备给全家人喝的，有的还会请邻居长辈喝新谷酒。席间，客人们举起酒杯，唱起了敬酒歌:
就像牛在春天找草一样，
我们愉快地喝着芳香的米酒。
红竹筷粘鳝鱼，
花花的杯子里装满了酒。
收获的谷物堆积成山，
白饭不能吃...
全家老少都端着酒杯跟进，喝了几口新米酒。即使是婴儿也应该在嘴上抹一点。据说这样可以让全家健康快乐祥和。头巾在江南岸哈尼山寨，云南藤，每个人都有自己的头巾。一个方形的女人，缠在她的头上；这个人大约有六英寸宽，他在头上挂了一个长的。小女孩不懂事的时候，她戴着一顶聪明的两角帽。长大后，脱下帽子，裹上头巾，用一根丝线系上，表示这个“冉米”(女孩)成熟了。这时村里有人看中了，会求婚。小儿子一落地，就戴了一顶平缝的小帽。因其外形圆润，哈尼族人称之为“宝都”。人长大了，就把帽子缝大一点，一直戴到结婚。结婚的时候，姑姑会从自己的织布机上剪下一块二十多尺长的布，然后染成紫蓝色，送给新婚的侄子。祝他们男耕女织，好好努力，以后有个头巾一样长的美好生活。
朴素的头巾是哈尼族诚实、勤劳、勇敢的象征。姑娘的小帽子，哈尼族支系的毕约人，每个姑娘都戴着黑色土布缝制的小帽子。小帽子有六个角，四周是银色的小泡泡，在帽子顶部的中央镶着一个银色的大泡泡，在银色的大泡泡下面缝着一串红色的线。
比约小姐未成年时戴小帽子，以示对家中老人的尊敬；长大了要戴两顶小帽子(一顶给情侣戴)。根据毕越人的习俗，一旦一个女孩被一个年轻人带走，这个年轻人就拿走女孩的一顶帽子，以示对她的喜爱。如果女生也爱上了这个小伙子，那就乖乖的让他抢吧；相反，女孩想要回她的小帽子。
女孩的小帽子一直戴到婚后，怀孕了就不戴了。此时改为包头。滇南红河地区叶车(哈尼族的一个分支)的妇女，无论是在纺纱、做饭，还是在劳动、探亲、赶场、或* * *，总爱着一条白尖白头巾。既能防尘、防晒、护发，又是一件漂亮的装饰品。
尖尖的白头巾是用自制的白布做成的，宽约一尺，长约两尺，尖尖的像新出土的白竹笋。头巾后面和尾部又宽又长，被风吹动，不是风造成的。在帽子的背面，有一条白色的丝带，有些还用红色和绿色的丝线在后沿绣出独特而明亮的图案。
据说古代的野车人曾经生活在一个美丽的湖边草原上，后来人口增多，所以南迁到水草丰美的“野车朗会”(昆明滇池西山周围)。很快，因为和一个强大部落的冲突，我不得不四处流浪。几年后，他迁到“阿美州”(今开原地区)居住。但强大的部落随之而来，善良淳朴的耶切人再也无法忍受，被迫参战。经过77天的浴血奋战，叶车人失败了，他们逃进了红河周围的深山里。女人用自己的白布在头上缝一顶尖尖的白帽子，把脸藏在头巾后面，让敌人认不出来。后来，人们发现其他种族的女性穿尖头白色...> & gt
藏族节日和不同民族的习俗
藏族节日很多，几乎每个月都有，民俗节日和宗教节日相互穿插。传统节日中，藏历新年、沐浴节、雪顿节、水果节规模最大，最具特色。此外，还有达玛节、花节、上酒节、浪扎热加节、俄罗斯幸福节、罗让扎花节、沐浴节、驱鬼节、波浪节、酥油节、水果节、翻山越岭节等。
盾
各地的侗族人大多过春节，时间也是正月初一。有些地方在10年底或110年初庆祝董年。4月8日或6月6日是祭牛的节日，节日期间不准用牛。另外还有烟火节，吃新米的吃新节，停产活动，还有姓氏节，捉歌会，女儿节，斗牛节，烟火节等等。侗族一年一度的烟火节在不同的时间和地点举行。以三江侗族自治县为例，是正月初三(农历，下同)，梅林是二月初二，福禄是三月初三，林西是十月二十六。烟花分第一炮、第二炮、第三炮，所有炮都绑上象征幸福的铁环，用红绿线包裹。引爆时以火药铁炮为冲力，铁环被冲向高空。铁环落下时，人们以铁环为目标，争抢铁环，称为“抢烟花”。据说谁赢得了烟花，谁就会在这一年里繁荣幸福。* * *会场还唱了侗戏，弹了五颜六色的曲子，演奏了芦笙，演奏了《多叶》，打了篮球。烟火节是侗族人民最热闹的节日。
瓦祖
彝族的主要节日有沐浴节、丰收节和春节。每年农历二月初八都会举行传统的刀把节。祭场中央竖立着两根约20米粗的长杆，上面绑着36把长刀，像梯子一样的横档，刀刃朝上，称为刀杆。正午时分，鞭炮声和鼓声响起，五个身着大红袍、头戴蓝布帽的彝族男子在刀杆下大口喝下灌好的白酒，跳上刀杆。双手握着上刀面，光着脚拿着锋利的刀片，他们勇敢地爬了上去，爬到了杆顶，拿出鞭炮，放了起来。一时间鞭炮齐鸣。爬杆人下来后，人们纷纷给他敬酒，会爬杆的人在彝族人中德高望重。爬上电线杆后，青年男女还扔烟盒。男女站在一边，互相投掷。如果女生拿了男青年的烟盒收集起来，说明女生接受了男青年的爱。阔时节，“阔时”是彝语的音译，意为“一年的开始”。过石节是彝族的节日。它在农历正月初一和十五之间举行，持续两三天。它相当于汉族的春节。
毛南族
春节放飞飞鸟，端午寻芳草。毛南族也庆祝端午节，以及南瓜节和重阳节。
俄语
俄罗斯人的传统民族节日主要与宗教信仰有关。俄罗斯人每年都会在公历65438+10月7日庆祝圣诞节。纪念耶稣的诞生。
鄂伦春族
鄂伦春族的主要节日是农历新年。
* * *尔族
传统节日包括开斋节、库尔班节和诺鲁孜节。
尧（传说中的中国古代父糸氏族社会后期部落联盟领袖）
瑶族有许多民族节日，包括王磐节(即畲族和瑶族传说中的祖先盘虎王和一条名叫盘虎龙的狗)和达奴节。达努节是纪念创世女神米洛陀的节日，在农历5月29日。此外，还有“歌厅”节，又称“打希望”节、洗衣服节、干巴节、月亮节、许愿节等。
退伍军人事务部
佤族和汉族一样过春节。还有植树节和新米节。
吉尔吉斯的
柯尔克孜族节日分为传统节日和宗教节日。宗教节日指* * * *教的三大节日。
仡佬族
祭山、吃新菜、过年是仡佬族共同庆祝的三大节日。
鄂温克族
鄂温克族无论是牧民、猎人还是农民，都以农历新年为主要节日。在农历十二月二十三日，将向火神献祭。牧区将于5月22日举行“米库鲁”节，这其实是一个由生产活动演变而来的节日。在这一天，要清点牲畜的数量，给马匹修剪并打上烙印。五月初五，人们摘艾叶戴在头上，到河边洗脸洗澡，以求健康。牧区还有“敖包祭祀”，是由宗教祭祀演变而来的节日，要举行赛马等活动。赫哲族维吾尔节是赫哲族的一个新节日，诞生于1985年。“五日公”意为娱乐或文体大会，每两年举行一次，通常在农历五月和六月，为期三天。......& gt& gt
各民族节日习俗百度百科民族节日词条
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全国性节日
[编辑本段]节日介绍
中国是一个统一的多民族国家。55个少数民族中，节日数不胜数。民族节日是一个民族在长期的历史发展中形成的有意义的日子，在这一天要举行庆典或祭祀仪式。中国许多具有不同民族特色的节日，大致可以分为六个方面:过年节、生产节、青年节、纪念节、风俗节、宗教节。这些与自然界四季更替、祈求丰收、崇拜英雄、谈情说爱、传统习俗和宗教信仰密切相关的节日，是民族历史的活化石，是民族生活方式的集中体现，是民族传统文化的生动展示。虽然各个民族的节日在日期、内容、意义和庆祝节日的方式上有很大的不同，但都具有相同的稳定性、群众性、民族性和传承性的特点。很多民族节日都有上百年的历史，有的甚至经历了上千年，成为中国根深蒂固的文化现象，成为需要进一步发掘的文化宝库。[1]
[编辑此段]节日的由来
民族节日多以民间故事为主，少数民族也有自己的节日来纪念故事中的人和事。[2]
[编辑本段]节日习俗
彝族
火把节:6月24日至25日，习俗:点燃火把、摔跤、斗牛、歌舞。
插花/歌唱节:二月初八，习俗:采集杜鹃花，到处插，青年男女盛装，左脚跳舞。
秘节:二月初八，习俗:祭龙树，野炊。
端午节:二月初八，习俗:芦笙舞。
服装比赛日:3月28日习俗:服装比赛
三月会:3月28日，习俗:集市，跳舞。
白(巴)
三月街:3月14日至16日，习俗:物资交换，赛马，赛龙舟，歌舞。
三灵前后:4月23日至25日，习俗:绕山，祭祖，跳霸王鞭，鼓舞八角。
火把节:6月25日，习俗:驱邪求福，祈求丰收。
主要节日:日期不同，习俗:祭祀“主”，诵经唱歌，烧香磕头，载歌载舞，嬉戏竞技等。
石宝山歌会:七八月初三，习俗:弹唱白族情歌。
苗族
花山节:1月3日，习俗:唱歌，跳芦笙，爬花杆。
纳西语
米拉俱乐部/棒棒俱乐部:5月15日，习俗:赛马和农具展。
祭天:节日期间不定，习俗为:祈年求旺，消灾辟邪。
骡马大会:三月和七月，习俗:牲畜交易
三个节日:二月初八，习俗:赛马，“李阿丽”跳跃和野餐。
七月会:七月中旬，习俗:大牲畜交易，唱歌。
摩梭
山神节:7月25日，习俗:祭拜女神，跳舞，射箭，与阿莎交朋友。
景颇
眼脑之歌:1月15日，习俗:舞文。
臧
佛诞日:4月1日-4日。
神舞:藏历除夕，习俗:神舞节目。
赛马会:五月初五，习俗:搭帐篷，野餐，招待客人，赛马。
开悟日:10月25日。
端阳节:五月初五，习俗:赛马，跳锅庄舞，跳弦子舞，野餐。
雪顿节:藏历六月底七月初。习俗:沐浴佛光，跳藏戏，穿越卡琳。
布衣(BY)
牛王节:4月8日，习俗:吃牛王饼，给牛喂饭，唱歌跳舞。
戴
泼水节，习俗:载歌载舞，赛龙舟，泼水高飞。
采花节，习俗:采花献佛。
端午节:阳历一月，习俗:祭祀龙神。
哈尼族
扎里佐:1月1日，习俗:祭祖、唱歌、荡秋千、摆宴席。
二月是龙年。习俗:祭山、祭祖、社林。
新米节:八月的第一个和第二个龙日。习俗:品尝新事物，祭天，祭亲。
库扎扎:六月，习俗:载歌载舞，祭祀神灵。
十月:十月，习俗:祭祖，街宴。
女生节:二月二，习俗:野餐，唱歌跳舞。
母亲节:三月的第一天属于牛年。习俗:祭祀母亲，唱思念母亲之歌。
壮族人
龙端节:三月，习俗:物资交换，青年男女唱歌社交。
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哈尼族的风俗习惯300字哈尼族、彝族、拉祜族起源于古代北方南迁的羌族。。
哈尼族人过去认为火是他们家族的生命，对火心存敬畏，所以要长期保护火。每个家庭都有几个不同的火坑。壁炉里的火不仅要放满烟花，而且每个壁炉的使用也不能混淆。
哈尼族有* * *享受猎物的习惯。猎人在山上打猎回来，不管猎到多少，整个寨子的人都可以来分猎物，每家都可以分一份。如果猎物太小，直接煮了和大家分享就好了。
哈尼族人一向好客。每当有客人来时，他们都要以酒相待。客人落座后，主人要先提出一碗米酒和三大块肉，称为“喝焖锅酒”。酒席期间，往往有酒有歌。客人走的时候还会送一个大粑粑和一包用芭蕉叶包裹的腊肉、酥肉、豆腐球等食物。
和汉族一样，哈尼族也庆祝春节和中秋节。传统节日主要有“正月初一”(65438+10月)、“吃扎扎”(五月节)、六月节等。此外，还有两个小节日，即“栽秧节”(又称“黄米节”)和“年味节”。哈尼族传统历法将一年分为三季:冷季、暖季、雨季，每个季节四个月。一年中有两个节日。一个是十月，一个是六月。
它在农历十月的第一个龙日庆祝，持续五到六天，献给神和祖先。那时候家家都会杀一只红公鸡，就地烹煮，绝对不能带到室内。每个家庭成员都必须吃一块鸡肉，但是要结婚的女孩不能吃。然后会给同宗里资历最高的老人做三个饭团和一些熟肉。寨子里会有盛大的街边宴，就是每天近百桌连在一起，各家各户争相献上自己的拿手好菜，展示自己的厨艺。
六月举行，具体日期由祭司选定，主要内容为祭天谷神。那时候也要杀鸡宰羊，办酒宴。为神灵建秋宅时，要在门口杀牛祭祀神灵。祭祀结束后，要人均分牛肉，享受神灵的恩赐。