阳春面放什么调料？

阳春面就是葱花白面而已。可以用酱油和一些热水做汤。葱花可以充分激发葱花的香气，最后的猪油是阳春面中最重要的，是激发口感的关键。

阳春面清汤白面看似无味，其实精髓在葱油，所以想要做好一碗阳春面，葱油的步骤不能马虎。

需要注意的事项

1，做阳春面最重要的是炒葱油。紫葱吃起来很香，炒出来的葱油味道很浓郁，炒出来的葱脆也很好吃。喝酒拌凉菜时加，炒饭、煲仔饭等时加一捏。，味道瞬间变得很特别。

2、炒葱油也可以拌凉菜，拌米饭吃，或者葱酥捞出后，用剩下的油炒青菜吃，味道不比虾仁油差。不用担心猪油的热度。吃面的时候倒一小勺，味道还挺浓郁的。这一勺葱油的热量与一块巧克力和一个冰淇淋相比根本不算什么。