芸豆角的做法是一个完整的家庭自制的做法收集

1，准备材料。芸豆、油、酱油、葱姜、八角、花椒、蒜、盐、鸡精、干辣椒。

2.芸豆洗净，切成细丝。

3.锅中加水烧开，倒入芸豆丝，焯水2分钟，捞出冷水，沥干水分。

4.洋葱和生姜切片，干辣椒切成小块，大蒜切碎。准备大料辣椒。

5.炒锅烧热油，放入八角、葱、姜、干辣椒翻炒出香味。

6.倒入芸豆丝翻炒。

7、加入适量的酱油和盐和芸豆一起翻炒更好吃。

8.翻炒一分钟，然后放入蒜末，撒少许鸡精，关火。