煮花生的正确方法

原料:花生300克。

辅料:茴香1g，花椒30个，香叶2片，八角1g，桂皮1g。

1.先把花生里的坏豆和小豆挑出来洗干净，这样大小一样，容易熟，如下图。

2.然后准备花椒、桂皮、香叶、大料、茴香。如果喜欢吃辣，可以加一个辣椒，如下图。

3.然后将所有香料和花生倒入锅中，加盐和糖，用温水浸泡8小时以上，如下图所示。

4.将泡好的花生倒入锅中，大火煮开，如下图。

5.然后中间搅拌，煮开后马上关火，可以直接吃，也可以和各种食材一起吃，不用拿出来，如下图。

6.最后可以从锅里吃了，如下图。