市面上卖的便宜的小鱼干，只要1元钱1包，是什么原料做的？

其实原料只有三种，小银鱼，丁香鱼，红甲鱼。小银鱼是我国特有的鱼类，身体几乎是透明的。江苏产的小银鱼质量最好，价格最高。其他地区产的小银鱼更便宜。小银鱼几乎没有骨头，非常小，吃的时候不需要考虑从头到尾到内脏。吃小银鱼时，鱼身无味，就看调料的把握了。