泡菜怎么做

洋葱1/4根

油15毫升，盐，鸡精1克，水750毫升。

韩国泡菜豆腐汤的做法

将泡菜切成2cm的块，五花肉洗净切片，豆腐切成1cm厚的块，粉丝用温水泡软，红青椒和洋葱斜切备用。

往锅里倒一点油。油热时，用中火翻炒五花肉。

五花肉变色后，加入切好的泡菜继续翻炒。

翻炒2分钟左右，然后倒入一些温水。

然后倒入适量的泡菜汤。

煮开后继续煮5分钟左右，加入豆腐和粉条，继续煮3-5分钟，再加入牛肉粉(或鸡精)和盐。

最后加入红青椒和葱。