蒸饭怎么不粘锅？蒸饭的方法不粘锅。

2.洗完锅后，在锅底倒一点油。用刷子扫一下就可以了，然后加适量的水，等饭熟了再炖几分钟就可以了。这样做出来的米饭永远不会粘锅底，有油的米饭味道更好。