大蒜粉丝公仔菜的自制方法

工具/材料:魏氏大春味鲜，娃娃菜，植物油，大蒜，糖，绿豆粉丝，洋葱和红辣椒。

1，加工食材，蒜和红辣椒切碎，绿豆粉丝用冷水浸泡15-20分钟至软。把小白菜的老叶子去掉，洗干净。切成四个小花瓣备用。

2、从锅里加入适量的植物油，小而热的蒜。

3.加入清水，加入细砂糖，和威士达一起煮，纯净美味。将制好的大蒜酱待用。

4.将粉条铺在盘子上，放上娃娃菜，将调好的蒜蓉酱均匀浇在娃娃菜上。

5.锅里烧开水，放入蒸笼，放入盘中，盖上大火蒸10-12分钟。

6.煮好后在表面撒上小葱和剁碎的红辣椒，一道香甜可口的蒜蓉粉丝公仔菜就做好了。