石家庄的三大特产是什么?

石家庄的三大特色菜是赵府脆皮鱼、赞皇近似大枣和金凤扒鸡。

1,赵府酥鱼

赵府脆皮鱼历史悠久,起源于脆皮鱼之乡邯郸的赵家。赵府脆皮鱼用的鱼主要是天然野生鱼。所有养来做赵府脆皮鱼的淡水鱼,都要在清水中解毒一段时间。赵府酥鱼用的调料都是天然植物材料,没有任何添加剂,被赞。

2.赞皇近似大枣

赞皇近似枣是河北省石家庄市赞皇县的特产,是中国国家地理的标志性产品。赞皇枣,别名赞皇长枣、近似枣、大埔枣,是我国发现的唯一“天然三倍体”品种。是历代皇家贡品大枣,果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。

3.金凤黄焖鸡

金凤扒鸡最早始于1908,采用独特的制作工艺,鸡肉上色加蜂蜜油炸,配以中药秘方汤烹制。80年代初,马家鸡的经营者设计了“金凤”作为商标,并于1984正式注册了金凤扒鸡商标。