请问什么坚果含DHA比较多?准备送朋友了吗?....
Dha又名脑黄金,学名二十二碳六烯酸,主要功能为“增智护眼”。
富含天然亚油酸和亚麻酸的核桃仁等坚果,经肝脏处理可合成dha。此外,海鱼、鱼油、甲鱼也含有dha物质,可用于食物选择。
1 .鱼肝油中dha含量最多,鱼眼窝中omega-3脂肪酸含量最多。
2.三文鱼、鲭鱼、鲨鱼金枪鱼等深海鱼。
3.母乳中含有大量的dha。
4.鸡蛋、肉类和海藻中也含有少量的dha。
1.dha是细胞和细胞膜的主要成分之一。dha主要存在于海洋鱼类中,眼眶脂肪在鱼类中含量最多,其次是鱼油。普通消费者很难直接从海鱼中获取dha,所以食用油成为普通消费者获取dha的主要来源,建议可以通过合理选择食用油来补充。在各种食用油中,橄榄油、核桃油、亚麻籽油含有最必需的脂肪酸a-亚麻酸ω3,在人体内可衍生为dha。