巧克力和朱古力有什么不一样吗

朱古力和巧克力是一样物品的两个不同译名，只是名称不同，没有本质区别。

朱古力是巧克力的旧译名。巧克力（chocolate）一词来自英语，曾有过“巧克力”、“巧古力”、“巧格力”、“朱古力”、“朱古律”、“查古律”、“查古列”、“诸古力”等八种形式。不过，在普通话里多用“巧克力”，而“朱古力”则多出现在广东话里。

中文名：巧克力

外文名：chocolate、choc

别 名：朱古力

主 料：可可液块，可可脂，白砂糖，磷脂

主要原料：可可豆、可可粉

含有成分：可可碱、苯乙胺

形 态：固体或半固体

拼 音：qiǎokèlì

巧克力，原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。

巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。