什么是法国酒文化?你能说点什么吗?
虽然法国不是葡萄酒的发源地,但几个世纪以来,法国葡萄酒在世界葡萄酒产业和文化中发挥着不可替代的作用。法国是世界上产量第二大的葡萄酒生产国,也是世界高档葡萄酒的中心。法国提倡用法律来保证葡萄酒的质量,其创立的葡萄酒法也是整个欧洲效仿的典范。
法国葡萄酒起源于1世纪。最初的葡萄种植在法国南部的罗纳河谷,在2世纪到达波尔多。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造技术与最现代、最严格的葡萄酒酿造方法相结合,让法国葡萄酒更具贵族气息。法国葡萄酒是法国高雅文化的表现,体现了法国的历史。随着岁月的变迁,葡萄酒也发生了深刻的变化,但法国葡萄酒行业一直保持着自己的传统酿造工艺,法国葡萄酒被世人奉为经典。
法国葡萄酒追求完全自然环境的体现。不同的气候、土壤、品种、酿造工艺、储存环境、时间都会使葡萄酒的风格独树一帜。法国葡萄酒更重要的一个概念是人文属性和人文层面的历史积淀。法国葡萄酒之所以最好,是因为法国在上述因素上有着得天独厚的优势,即天时、地利、人和。这些就是所谓的法国葡萄酒的风土。陆地风俗)。不同的风土造就了各种各样的法国葡萄酒,令许多葡萄酒爱好者着迷。