竹笋排骨汤有什么好吃的方法?

竹笋排骨汤

材料:竹笋、排骨、葱、姜、料酒、盐。

练习步骤:

步骤1:排骨洗净备用。

第二步,将姜片放入有冷水的锅中,将酒焯一下。

第三步,沥干水分备用。

第四步,将竹笋去皮洗净。

第五步,把刀换成块状备用

第六步,焯去涩味,捞出沥干水分。

第七步,放入沸水锅中,加入姜片和葱段。

第八步,一次加足水,转大火烧开,小火炖40分钟。

第九步,香味突然弥漫,锅里可以加盐调味。

步骤10,竹笋的香味就在这鲜美的汤汁里。

第11步,爱春天!喜欢春天的味道...

小贴士:

不用调味太多,保持竹笋的原味!