香脆花生的制作方法

想学习蜂蜜脆皮花生的技术,可以在网上自学。蜂蜜脆皮花生的做法如下:

准备材料:花生200g,糖150g,玉米淀粉50g,鸡蛋1个,油适量,蜂蜜适量。

1.首先准备好需要的食材,如下图所示:

2.然后打散鸡蛋,如下图所示:

3.将蛋液倒入花生中搅拌,然后倒入蜂蜜和玉米淀粉;

4.搅拌使花生裹上淀粉;

5.放油小火煎至表皮酥脆金黄,如下图:

6.将糖和水倒入锅中,将糖浆煮沸,用于绘图;

7.倒入炒好的花生,快速搅拌均匀,撒上芝麻;

8.最后,把盘子从锅里拿出来吃。