法式松饼的历史是怎样的？

松饼可以指:

煎饼(煎饼)

松饼(松饼)

英式松饼(scone)，也叫司康，英式茶饼。

华夫饼，一种表面有格子的蛋糕。

给你选了最接近的两个，没有找到法式松饼的介绍。希望对你有帮助。

1、

荷兰松饼最早出现在荷兰荷台达，但关于它是何时发明的，有两个版本。一是起源于1784，一个不知名的面包师傅用吃剩的甜面团和糖浆做出来的[1]；另一种说法是一个叫Gerard Kamphuisen的威化饼用1810到1840的边角料做了华夫饼[2]。因为荷兰松饼本来就是用余料做的，是废料，所以还挺便宜的。一推出就受到穷人的欢迎，所以早期也被称为穷人的威化。1870之后，荷兰松饼开始出现在豪达之外，很快成为荷兰著名的小吃。许多露天市场都有新鲜制作的荷兰松饼摊位，工厂生产的产品也可以在超市买到。

2、

烤饼，又叫英式茶饼，英式松饼，是一种比Bannock厚的烤饼。它由小麦、大麦或谷物制成，通常用发酵粉作为发酵剂。是英式下午茶中常见的点心。通常吃的时候会切开涂上奶油或者草莓酱。

烤饼很像美国的饼干，美国人称之为“曲奇”。烤饼比美国饼干更粘，通常包括甜葡萄干、无核葡萄干、奶酪或枣。有的地方在烤饼中加入牛奶，甚至直接用牛奶代替水。或者在烤之前，在烤饼上面铺一层薄薄的蛋液。美国的做法可能还包括一些水果，比如小红莓或者坚果，带巧克力仁的烤饼在美国也很受欢迎。烤饼也是奶油零食的基本成分。

架子上烤的烤饼就是其中之一。在一些国家，甚至有烤饼包裹或覆盖一些奶酪、洋葱或培根。

在苏格兰语中，烤架被理解为平底的少女，所以架上烤的烤饼被称为束腰烤饼。

在苏格兰和阿尔斯特，作为小吃的烤饼包括苏打烤饼(或苏打燕麦饼)和土豆烤饼。土豆烤饼就像由土豆粉做成的又小又薄的煎饼。在苏格兰，土豆烤饼通常是油炸的，就像英式早餐一样。