maxim杂志提到的桂花糖浆的做法?
成分:
一碟桂花
糖100克食物
蜂蜜2汤匙,食物克。
两汤匙盐
食谱做法:
1.摘桂花放在盘子里。
2.用竹片慢慢把赃物移走。
3.放入漏框中,用盐水浸泡5分钟。
取出并沥干水分
5.放在纸巾上吸水,或者自然晾干1夜。
6.将桂花和糖混合,蒸15分钟。
7.趁热倒入玻璃瓶中,凉了再倒上蜂蜜,盖好密封,放入冰箱保存2-3个月左右。
如何用手机看这道菜
食谱提示:
1,蒸可以让糖更好的吸收桂花的香味。太麻烦的同学可以直接叠加桂花干,一层糖,一层桂花。
2.放蜂蜜不仅甜味更浓,还隔绝了空气,增加了保存时间。