maxim杂志提到的桂花糖浆的做法?

成分:

一碟桂花

糖100克食物

蜂蜜2汤匙,食物克。

两汤匙盐

食谱做法:

1.摘桂花放在盘子里。

2.用竹片慢慢把赃物移走。

3.放入漏框中,用盐水浸泡5分钟。

取出并沥干水分

5.放在纸巾上吸水,或者自然晾干1夜。

6.将桂花和糖混合,蒸15分钟。

7.趁热倒入玻璃瓶中,凉了再倒上蜂蜜,盖好密封,放入冰箱保存2-3个月左右。

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食谱提示:

1,蒸可以让糖更好的吸收桂花的香味。太麻烦的同学可以直接叠加桂花干,一层糖,一层桂花。

2.放蜂蜜不仅甜味更浓,还隔绝了空气,增加了保存时间。