蘑菇和鱼可以一起吃吗？

当然可以。鱼和蘑菇同食，有滋阴壮阳、补肾止咳、润肺、活血化瘀、健脑养颜等功效。如果经常服用，可以增强抵抗力，延年益寿。此外，它含有核苷类抗癌物质，有益于血液呼吸系统，降低血液中的胆固醇，抑制癌细胞扩散，对急性脊髓视神经官能症的内科治疗也有一定疗效。具有治疗腰腿酸软、手脚麻痹、筋骨不适、四肢抽搐、补气补血、滋阴提神、化瘀的作用，治疗孕妇贫血、水肿、营养不良、出血过多，还能提高机体抵抗力，抗癌，所以放些水煮鱼汤也是合理的。能提高鱼头汤的营养成分。鱼和蘑菇可以一起吃吗？

炖鱼和蘑菇的配料

1，关键原料:1鱼，香菇6朵，香菇6瓣，小鲜肉，面条，辣椒。

2.调料:葱姜蒜各5克，八角3克，黑胡椒2克，酒醅5克，鲜香酱油5克，生抽5克，醋6克，糖，蒜辣椒酱，盐。

鱼炖蘑菇

1.将食材清洗干净，将肉切块嵌入；

2.锅里放油，将小鲜肉炸至小鲜肉褪为淡黄色，再放入葱、姜、蒜、发酵酒、鲜美的鲜酱油、黑胡椒等。并下锅炸至肉色香味俱全；

3.然后将一勺蒜蓉辣椒酱放入锅中，翻炒均匀，加入开水，加入糖、八角、少量酱油、白醋，大火将鱼胀开；

4.大火烧开，鱼用文火炖20分钟后，将香菇、木耳放入锅中，然后将面一块一块放入锅中(拌好面，提前醒发)；

5、炖10分钟，然后放入胡椒粉，加盐调味。鱼和蘑菇可以一起吃吗？

鱼和蘑菇的营养成分

香菇的营养成分

1，提高机体抵抗力:香菇的成分可以提高T淋巴细胞的功效，从而提高机体对各种症状的抵抗力。

2.镇痛镇静:西班牙的一项科研从香菇中获得了一种具有镇痛镇静作用的物质。据说其预期的镇痛效果可以替代镇静剂。

3.镇咳祛痰:蘑菇提取物的临床试验表明，具有明显的镇咳祛痰作用。

4、润肠通便排毒:蘑菇中含有人体不能消化的膳食纤维、半膳食纤维和木质纤维素，能维持肠内水分平衡，消化剩余的胆固醇和糖分，排出人体外，对避免便秘、直肠癌、动脉硬化和糖尿病非常有利。

5.香菇中含有成骨细胞，对降血压有明显的预期效果。鱼和蘑菇可以一起吃吗？