土豆、苦瓜、蒜苔可以混着吃吗？

土豆、苦瓜、蒜苔放在一起无害，但最好不要放在一起煮，可能会破坏它们的营养。成对的放在一起味道很好。

蒜苔炸土豆片

蒜苔150g土豆300g。

5克辅助油和盐。

步骤

1.蒜苔切成小块，洗净备用。

2.两个土豆，去皮洗净。

3.切成条状。

4.锅中加入油，加热至八成热，放入薯片。

5.煎至金黄色，取出。

6.锅里放一点底油，七成热的时候放入炸好的薯片和蒜苔，一起翻炒两分钟，加入适量的盐。

7.出锅上菜。

土豆焖苦瓜

材料:苦瓜250克，土豆(黄皮)50克。

辅料:盐3g，胡椒粉2g，酱油10g，植物油25g。

调料:葱5克，姜5克，教你土豆苦瓜怎么做，好吃又爽口。

1.将土豆切成滚刀块；

2.苦瓜切小块；

3.将葱、姜、香菜切碎；

4.将油锅加热至八成热，分别放入土豆块和苦瓜块炒至金黄色，起锅沥干油；

5.炒锅再次加入少许油，放入洋葱和姜末炒香；

6.加入酱油、花椒水和高汤，加入炸好的土豆块；

7.锅烧开，放入炒好的苦瓜块和盐，小火炖约10分钟；

8.撒上芫荽粉即可食用。