南瓜和南瓜是一回事吗?
南瓜和南瓜是一回事。
南瓜,有些地方叫南瓜和西葫芦。北方的长南瓜叫方南瓜,所以两者的区别主要在形状上,但其实是一个物种,只是抗的名称不同,其次是形状不同,但本质上都是葫芦科南瓜。
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方瓜中的葡萄糖含量比较高,人体日常活动消耗的能量是由葡萄糖等碳水化合物提供的,所以吃方瓜可以维持日常活动所需的能量。
南瓜含有人体所需的多种氨基酸,如瓜氨酸、天冬氨酸、精氨酸等。这些氨基酸的含量都比较高,可以为人体补充日常营养。
南瓜中还含有维生素C、维生素E等维生素,对增强抵抗力、美化皮肤有重要作用。经常食用对健康大有好处。