学生高考吃什么可以提高记忆力？

1，补充新鲜蔬菜水果

植物性食物富含维生素等等。其中维生素C可以增强抵抗力，维生素B1和烟酸是葡萄糖代谢不可缺少的物质，直接影响大脑的能量需求。这些植物性食物属于碱性食物，对维持机体酸碱平衡有重要作用。所以高三熬夜复习的话，每天要吃200-300克新鲜蔬菜，200-400克水果。

2、补充氨基酸——赖氨酸:促进大脑发育，促进脂肪代谢，提高记忆力。

对于高考生来说，补充营养，主食是谷类、豆类、薯类和水果，富含糖分，能为大脑提供所需的能量。

高蛋白食物主要有肉、蛋、鱼、虾、奶等，但需要注意的是，这些食物含脂肪较多，要适当补充。

饮食清淡，就是避免油炸、红烧食物，尽量选择蒸、煮、炖、焖。