咸鹅蛋怎么做好吃,腌制咸鹅蛋的常见做法

配料和材料

25个鹅蛋

1瓶高度白酒(实际消耗量约为1两)

盐1袋

适量的保鲜袋

腌制鹅蛋的做法

鹅蛋腌制方法图解11。买了散养鹅蛋。

腌制鹅蛋的做法说明。浸泡一个多小时。

腌制鹅蛋的做法说明33。用钢珠刷表面

腌制鹅蛋的做法说明。刷完后用清水洗净,然后放入控制盆中,控制干水。

腌制鹅蛋的做法说明55。准备白酒和精盐。

说明如何腌制鹅蛋66。分别倒入两个空碗里。

说明腌制鹅蛋的做法。先将鹅蛋浸泡在白酒中半分钟到一分钟左右,将鹅蛋表面蘸上白酒。

说明腌制鹅蛋的做法。把蘸了白酒的鹅蛋蘸上盐,表面撒上一层盐。

说明腌制鹅蛋的做法99。把人装进保鲜袋

鹅蛋腌制方法图解1010。扣紧口袋,依次做好所有鹅蛋,放在阴凉处45天左右。

鹅蛋腌制方法图解111。腌好的鹅蛋要用冷水煮十分钟。