如何用电饼铛煎菜饼

一个简单、快捷、营养的早餐蛋糕，配以蔬菜和鸡蛋，易于消化吸收，营养全面。关键是5分钟搞定，省时省力，还能享受美食。

油炸卷心菜饼

1.首先我们准备半棵白菜，洗干净，切成细丝，然后再剪短一点，方便煮熟。

2.将切好的白菜放入锅中，加入2g盐、2g鸡粉、10g十三香1g、5g蚝油使其鲜嫩，打入三个鸡蛋拌匀。

3.加入50克面粉，搅拌，直到它变得粘稠。

4.电饼铛预热3分钟，均匀倒入植物油，将面糊倒入锅中，摊成薄而均匀的圆形菜饼，盖上锅盖烤3分钟。

5.蛋糕周围颜色变化后翻面。此时，饼底已被烧成金黄色。在蛋糕周围均匀撒上植物油，防止烧焦，然后盖上盖子，烤两三分钟。盖上锅盖烤一下，保持水分，煮起来更容易。

6.烤出来的饼表面脆脆的，里面软软的，还有淡淡的白菜香味。我们把它拿出来，切成小块，可以吃。

好了，这个清淡营养的煎白菜饼就做好了。喜欢的朋友赶紧试试吧。