沙县小吃有多少品种?

据介绍,沙县小吃有240多个品种,常年上市的有50多种。扁肉、芋头饺子、凉粉、豆腐丸子、芋头糕、仙草等山珍海味都属于普通小吃,还有芋头包子、糖饺、豆腐包子、豆腐脑、凉粉皮、金钱蛋、油凉粉。南阳乡的鸡蛋,夏楠的蛋角,泥鳅干,郑湖的板鸭,都是时令小吃,可谓琳琅满目。蒸、煮、炸、烤、盐的加工方法多种多样,大米、面粉、芋头、豆腐等原料具有独特的地方特色。

珠海的沙县小吃都是只有3-5个人经营的小店,没有大规模的店,所以小吃品种只是最常见的,好卖的。据介绍,目前深圳、上海已经有了较大规模的沙县小吃城,里面的小吃种类也丰富很多。罗先生认为,随着时间的推移,估计珠海也会出现规模更大、内容更丰富的沙县小吃店。

沙县小吃价格很便宜。如果实在想便宜,可以吃拌面,2元一小份,3元一大份。馄饨和蒸饺3块钱一个。汤面和汤粉也是3元。炒面,炒面,5元。如果想吃的更好,可以来个炖菜,每份4-10元,不过大部分都是5元卖的。

记者发现,沙县小吃的价格在珠海也有“地域差异”。位于偏远地区的店铺因为租金较低等原因价格较低,而开在较为热闹地区的店铺价格略高。比如同样的炒面卖5元和6元。

沙县小吃的常客林先生说,这里的美食谈不上精致美味,但不代表不好吃。至少你用这个价格吃到这个质量的东西不会有被骗的感觉。对于经常光顾沙县小吃的人来说,林先生的说法很有代表性。