蒜蓉西兰花料汁怎么调

该食物的料汁调配方式如下：

1、制作步骤：将一定量的生抽、少量的老抽、几滴米醋、适量白糖搅拌均匀。加入一小碗高汤（如果没有高汤可用热水代替，适当加入鸡精或味精增加鲜味）。再加入几滴芝麻油，撒上一点白胡椒粉。混合均匀后尝一下味道，根据需要调整盐糖比例，确保味道适中。

不同地区的做法可能有所不同，您可根据自己的喜好稍作调整。在烹饪时，料汁的制作应当灵活变通，确保最终菜肴既有蒜香又能突显西兰花的清爽口感。