烧烤菜有哪些品种？

肉类:排骨、里脊肉、五花肉、鸡爪、鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡心、牛排、羊肉、香肠、猪皮等。

鱼类:鲳鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、河虾、鱿鱼、鳗鱼等。

蔬菜:蘑菇、蔬菜、土豆、芋头、四季豆、青椒、玉米等。