生银杏果可以吃吗？

生银杏果不能吃。想吃银杏果，可以直接放锅里炒，也可以和大米、冰糖、水一起煮，做成粥再吃。需要注意的是，银杏果不能多吃，每天的食用量最好控制在七到十五颗左右。

银杏有一定的毒性，不能生吃。如果我们想吃银杏，需要先在锅里炒一下再吃，也可以用湿毛巾包好，放微波炉里加热。

除此之外，我们还可以用银杏果做粥和饺子。如果要用银杏果熬粥，要先把银杏果的皮剥掉，然后放入锅内，加入适量的大米、冰糖和水，用小火慢炖。

吃银杏果需要注意。如果我们过量食用银杏果，可能会损害我们的健康。一般情况下，每天食用银杏果仁最好控制在七到十五颗左右。