猪舌怎么做

主料:猪舌300克调料:葱5克，姜3克，白胡椒粉2克，胡椒粉2克，盐3克。

做法:1。将猪舌放入沸水锅中煮至变色，取出，冲洗干净，刮去白毛；2.将猪舌、葱白、姜片放入锅中，加入适量清水，大火烧开，改用小火去除表面浮沫，加入花椒粒和料酒，继续小火煮45分钟左右，加入精盐，待猪舌酥烂后出锅，冷却后切片放入锅中。

食谱索引

推荐指数-89.4

营养指数-89.4

体重减轻指数-0

美丽指数-0

难度指数-89.4

时间指数-59.6

辛辣指数-0