酒吧常见的鸡尾酒配方和做法有哪些?

经典公式\x0d\ x0d \ 1。martini \ x0d \(1)dry martini)\ x0d \ \材料:金九1.5盎司,干苦艾酒5滴\ x0d \。如果装修改成“珍珠葱”。干马提尼变成了吉布森。\ x0d \ \ x0d \(2)sweet martini)\ x0d \ \材料:1盎司。杜松子酒和2/3盎司。甜苦艾酒的方法:与冰混合,然后滤入鸡尾酒杯,并用红樱桃装饰。\x0d\ \ x0d \(3)MediumMartini)\ x0d \ \材料:杜松子酒1盎司,干苦艾酒1/2盎司,甜苦艾酒1/2盎司\ x0d \方法:加入冰块搅拌均匀,然后滤入鸡尾酒。“中性马提尼”也叫“完美马提尼”\x0d\ x0d \ 2。曼哈顿\ x0d \主要的曼哈顿鸡尾酒有:\ x0d \(1)dry Manhattan)\ x0d \ \。\x0d\ \ x0d \(2)MediumManhattan)\ x0d \ \材料:黑麦威士忌1盎司、干苦艾酒1/2盎司、甜苦艾酒1/2盎司、安哥斯特拉苦精1滴“中性曼哈顿”又称“完美曼哈顿”\x0d\\x0d\(3)甜曼哈顿)\ x0d \ \材料:黑麦威士忌1盎司、甜苦艾酒2/3盎司、埃\x0d\ \ x0d \ 3。WhiskySour)\x0d\ \材料:威士忌1.5盎司,柠檬汁1/2盎司,糖1茶匙\x0d\方法:将上述材料与冰混合,过滤入高脚玻璃杯,装满冰苏打水。\x0d\ \ x0d \ 4。代基里\ x0d \材料:淡罗马1.5盎司,柠檬汁1/2盎司,糖1/2茶匙\ x0d \方法:将以上材料加冰混合,滤入有糖圈的鸡尾酒杯。这是一种颜色为浅蓝灰色的鸡尾酒,日本人习惯称之为“白加迪”。此酒适合饭前或随餐饮用,能帮助消化,刺激食欲。\x0d\ \ x0d \ 5。MargaritaCocktail)\x0d\ \材料:龙舌兰酒1 oz,桔皮甜酒1/2 oz,鲜柠檬汁1 oz \ x0d \方法:先将一个带有细盐圈的浅香槟杯放在嘴边备用。\x0d\ \ x0d \ 6。螺丝刀)\x0d\ \材料:伏特加1.5盎司,鲜橙汁4盎司\x0d\方法:在宽口短杯中放入碎冰,倒入葡萄酒和橙汁,搅拌均匀,用鲜橙装饰。这是一种世界闻名的鸡尾酒,适合四季饮用。酒温和芳香,能提神养胃,深受各界人士的喜爱。\x0d\ \ x0d \ 7。brandyalexandercitry)\x0d\ \材料:白兰地2/3盎司,棕色可可利口酒2/3盎司,淡奶油2/3盎司\ x0d \方法:将以上材料加冰摇匀,滤入鸡尾酒杯,用柠檬皮在酒面上拧一下,然后用一个。\x0d\ \ x0d \ 8。百加得\ x0d \材料:百加得罗马葡萄酒1/5盎司、鲜柠檬汁1/4盎司、石榴糖浆3/4盎司\ x0d \方法:将冰块放入搅拌烧瓶中,倒入葡萄酒和石榴。\x0d\ \ x0d \ 9。吉布森\ x0d \材料:1盎司。杜松子酒和2/3盎司。苦艾酒干\ x0d \方法:将以上材料加冰摇匀,然后滤入鸡尾酒杯,再加入一颗小洋葱。它的别名是“无苦汁马丁尼”,喝的时候可以加入柠檬皮,口感更加清爽。\x0d\ \ x0d \ 10。龙舌兰酒)\x0d\ \材料:龙舌兰酒1盎司,橙汁1/2盎司。石榴糖浆\ x0d \方法:在高脚杯中加入适量冰块,量取龙舌兰酒。\x0d\ x0d \ 11。PinkLady)\x0d\ \材料:杜松子酒1.5盎司,柠檬汁1/2盎司,石榴糖浆2茶匙,蛋白1 \ x0d \这是一款著名的鸡尾酒,就像一位粉红美人,很受女士们的喜爱。这款酒色泽鲜红亮丽,香味浓郁,口感顺滑,适合四季饮用。\x0d\ \ x0d \ 12。RustyNail)\x0d\ \材料:苏格兰威士忌1 oz,杜灵标甜酒1 oz \ x0d \方法:将碎冰放入老式杯中,将以上材料倒入其中,慢慢搅拌。这是著名的鸡尾酒之一,适合所有季节。该酒口感醇厚,具有活血养颜的功效。\x0d\\x0d\X.Y.Z:1盎司杜松子酒,0.5盎司干马提尼,0.5盎司橙汁,0.5盎司柠檬汁。将糖霜挂在三角形鸡尾酒杯中的红石榴果汁的嘴上,摇晃并倒入,然后滴入0.25盎司红石榴糖浆。准备:先在玻璃杯口上挂糖衣\ x0d \ \一个蛋黄,与混凝土混合,倒入古典玻璃杯中,装满苏打水。\x0d\\x0d\。咖啡亚历山大:0.75盎司杜松子酒,0.75盎司咖啡利口酒,0.75盎司牛奶,白糖在三角形鸡尾酒杯的杯口是磨砂的。混合摇匀后倒入\ x0d \ x0d \ grasshopper: 0。X0d\\x0d\蛋奶头:1盎司。金粉,3盎司。牛奶,0.5盎司。白可可,1盎司。糖水和一个蛋黄。摇匀后倒入古典玻璃杯\x0d\\x0d\ Cadillac: 0.5盎司。gallien slave(可以用“杏仁白兰地”代替),654。血腥玛丽:1.5盎司。伏特加,2盎司。番茄酱,1盎司。柠檬汁(混合并摇匀成番茄汁)。摇晃后倒入古典玻璃杯,然后加入少许酱油'黑胡椒'辣椒油'盐'搅拌\ x0d \ x0d \百万富翁:1.5盎司。混合摇匀入三角鸡尾酒杯\x0d\\x0d\天使之吻:利口酒杯装2/3咖啡利口酒,上面浮着一层牛奶\x0d\ x0d \万里长城:1盎司杏仁白兰地、0.5盎司白加迪、3盎司橙汁、1个蛋黄和0.5盎司糖水混合摇匀入古典杯。性感尤物\x0d\(SexyBeauty)\x0d\调制方式:摇法\x0d\口味:浓,微酸,甜\x0d\饮用时间:睡前\x0d\材料:1OZ龙舌兰(龙舌兰酒),100。1/2oz石榴汁,2oz菠萝汁,3oz橙汁,适量冰块。\x0d\做法:将材料放入摇壶中,加入冰块,摇匀后倒入杯中。\x0d\特点:适合男性的鸡尾酒,充满幻想空间。\ x0d \ \鸡尾酒-热威士忌托迪\x0d\x0d\材料\ x0d \ x0d \威士忌-45ml \ x0d \热水。方糖-1粒\ x0d \ x0d \器皿\ x0d \扁杯、搅拌勺、吸管\ x0d \方法:\ x0d。\x0d\\x0d\2。倒入威士忌,加入一些热水,轻轻搅拌。\x0d\\x0d\3。用柠檬装饰,最后附上吸管。\x0d\\x0d\在自己喜欢的烈酒中加入少许方糖等甜味料,用开水或热开水稀释。这种鸡尾酒被称为托迪酒。金酒基酒叫金托迪,羊肉基酒叫羊肉托迪。一般来说,用热水调制的鸡尾酒,第一个字会加上HOT。贝里尼贝里尼\ x0d \ x0d \ material \ x0d \ x0d \起泡酒-2/3 \ x0d \桃红葡萄酒-。X0d\\x0d\搅拌长勺子和香槟杯\x0d\\x0d\练习:\x0d\\x0d\1。将凉桃酒和石榴糖浆倒入杯中,拌匀。\x0d\\x0d\2。倒入冰酒,轻轻搅拌。\x0d\\x0d\起泡酒口感清新,加上桃酒的淡雅甜味,就可以做出这种易饮的鸡尾酒。它是1948年由意大利贝利格尼一个著名的餐厅和酒吧经营者发明的,目的是为了纪念文艺复兴早期贝利格尼画作的展览。浪漫鸡尾酒-strawh strawh材料\x0d\x0d\龙舌兰- 30 ~ 40ml \x0d\番茄汁-适量\ x0d \芹菜根。X0d\\x0d\器皿\x0d\\x0d\搅拌勺子和酒杯\x0d\\x0d\做法:\x0d\\x0d\1。将冰块放入杯中,倒入龙舌兰。\x0d\\x0d\2。倒入2 ~ 3倍的冷番茄汁,轻轻搅拌。\x0d\\x0d\3。用柠檬和芹菜装饰。\ x0d \ x0d \一些著名的酗酒者留下了许多有趣的插曲。比如大作家海明威参加战争的时候带了两个桶,里面装着做马提尼酒的材料,一个装杜松子酒,一个装苦艾酒。凭《非洲女王》获得金像奖最佳男主角的汉弗莱?因为鲍嘉饰演的是一个整天喝酒的汽船船长,所以在拍摄中经常喝醉。\ x0d \-\ x0d \-\ x0d \天蝎座\ x0d \ x0d \材料\ x0d \-\ x0d \白兰地-30ml \ x0d \橙汁-20ml \x0d\酸橙汁-15ml \x0d\柠檬片。X0d\器皿\x0d\\x0d\烧瓶、高脚杯和吸管\x0d\做法:\x0d\\x0d\ 1。将冰块和材料依次倒入烧瓶中,摇匀\ x0d \ x0d \ 2。顾名思义,这种鸡尾酒是一种非常危险的鸡尾酒,因为味道很好,发现不对劲的时候就相当醉了。“干杯”西班牙语叫salud,意大利语叫Jin,英语叫Cheers。正确的欧美敬酒礼仪是,把酒杯举到眼睛的高度,盯着开始说敬酒或宴会的主人(英文叫toastmaster),然后注意左右的人。男人喝酒前需要和右边的女人碰杯。Happychristmas材料:菠萝汁(1.5盎司)、椰奶汁(1.5盎司)\x0d\鲜奶(2盎司)、石榴糖浆(0.7盎司)\x0d\容器:鸡尾酒杯\ x0d \。绿草材料:大曲白酒(1盎司)、薄荷葡萄酒(0.5盎司)、菠萝汁(0.5盎司)、淡奶油(少许)\x0d\器皿:鸡尾酒杯\x0d\装饰:一片柠檬和一颗红樱桃\x0d\制作方法:\x0d\x0d\红糖材料:玫瑰酒(2盎司)、蛋清(1) \ x0d \石榴汁糖胶(1盎司)、鲜橙(1)和\x0d\助燃剂材料:白兰地(2.3盎司)、桔皮利口酒(0.5盎司)、蛋白质(1) \x0d\肉豆蔻粉(少许)、碎冰\x0d\容器:高脚杯\x0d\制作方法:\然后在酒上撒一点肉豆蔻粉。沙漠之星\x0d\x0d\做法:\ x0d \在摇酒器中加入1/3杯冰块,倒入1盎司荔枝酒、1盎司菠萝汁和4盎司橙汁,摇匀,倒入杯中,加入杯饰。神风\x0d\神风\x0d\ShortDrink,酒精度26%\x0d\1/3鲜榨柠檬汁\ x0d \ 1/3 bols triplesec \ x0d \ 1/3。滤入马提尼酒杯。你可以把柠檬皮的汁挤到杯子里。“神风”通常被称为“舒特”酒,即一饮而尽的酒。\ x0d \ " Kamikaga "又名「Troika」或「巴拉莱卡」冰与火RainbowNight配方\x0d\ RainbowNight配方:君度蓝橙波士蓝金伏特加朗姆酒龙舌兰酒红糖水Greiadine绿薄荷Get27咖啡甜Kalhua酒精:50\x0d\\x0d\将杜松子酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒和红糖水倒入里奇奥杯中,然后放入绿薄荷和咖啡甜。火焰在杯子上爆发出华丽的光圈,最后可以倒入这个马提尼酒杯中。\x0d\\x0d\天空中的冰与火,英文名为“RainbowNight”。顾名思义,这种酒是将九种不同颜色和口味的酒摇匀酿造,加热后一饮而尽。整个人就像经历了冰与火的洗礼。“这酒如果不趁热喝,就不会觉得忽冷忽热。”这时酒已经逐渐浑浊,不同颜色的酒混在一起。颜色真的不是一般的难看,而是一口喝下去,只觉得又苦又涩。\ x0d \ endless love \ x0d \ \x0d\1份伏特加\x0d\ 1份桃味利口酒\ x0d \ 1份橙汁\ x0d \ 1份酒。topuplemonade to 8 \ x0d \ 1 maraschinocherry饰以樱桃\x0d\dashofgrenadine 1 ml石榴汁\x0d\\x0d\取一个高脚玻璃杯,装满半杯冰块。加入伏特加,桃子利口酒(如果你愿意,可以增加它的重量),橙汁和菠萝汁,加入柠檬水至八分,加入一毫升石榴汁装饰樱桃。加一个吸管服务,喝她的时候想象自己在天堂。我就是在那里找到了这个鸡尾酒\x0d\ - x0d \爸爸。0.5grapefruitjuice葡萄柚汁\x0d\ 6滴石榴汁\ x0d \ 1勺冰块\x0d\2.5oz.whiterum \ x0d \ x0d \在搅拌机中混合,用樱桃装饰\ x0d \ - \x0d\\x0d\蚂蚁力神\\x0d\。-用柠檬片、橙子和菠萝装饰。特殊饮料杯