煎蛋和香肠会中毒吗？

广式香肠蛋炒饭

食谱介绍很美很好吃。

材料

四根广式香肠，两个鸡蛋，一大碗米饭，大概两杯生米，一点葱花，一点盐。

工作方法

1广式香肠洗净，用开水焯一下，切成小块。

2鸡蛋打散，米饭提前煮好，用筷子把米饭弄松，葱花切好。

3坐在热油的锅里，先倒入鸡蛋翻炒至香，然后放入香肠快速翻炒，再放入葱花翻炒均匀，然后放入米饭快速翻炒至米饭和所有食材混合均匀，再放入少许盐出锅。

技巧

米饭需要煮得很硬才好吃。