沙丁鱼是什么意思?
沙丁鱼(学名:Sardina pilchardus),又名撒丁鱼、凤尾鱼、鱼卵,是鲱鱼科沙丁鱼属中唯一的一种。此种最小的有两寸长,最大的有尺长,下颌略长于上颌,牙齿不明显,背部苍白腹部发白,肉质美观,常被用来制作沙丁鱼罐头。葡萄牙有“沙丁鱼罐头王国”的美誉。最初在意大利撒丁岛捕获,因此得名。在古希腊语中,它被称为“sardonios”,意思是“来自撒丁岛”。
沙丁鱼在香港被称为沙丁鱼,也被称为萨丁鱼,鲭鱼和鱼子。最小的有两英寸长,最大的大约有一英尺长。下颌略长于上颌,牙齿不明显,背部苍白腹部发白,肉美。它主要用于制作罐头食品。最初在意大利撒丁岛捕获,因此得名。在古希腊语中,它被称为“sardonios”,意思是“来自撒丁岛”。分布在南北纬6 ~ 20度的温带海洋区。
扩展数据:
沙丁鱼的形状特征
沙丁鱼是细长的银色鱼类,背鳍短,只有一条,没有侧线,头上没有鳞片。体长约15 ~ 30厘米(6 ~ 12寸)。密集的社会群体,沿海迁徙,以大量浮游生物为食。主要在春季产卵,几天后孵化的卵和幼鱼一直随波逐流,直到成为自由游动的鱼。
百度百科-沙丁鱼
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