白萝卜豆腐白菜汤的功效小贴士

白萝卜豆腐白菜汤功效:清热润燥，生津止咳。具有清热除烦、生津止渴、增进食欲等作用。

卷心菜经常被我们吃。它的营养价值很高，含有丰富的维生素和微量元素，可以加速人体的新陈代谢，从而达到通便的效果。豆腐中的蛋白质很高，非常接近人体的需要。上班族经常用脑，吃豆腐可以达到健脑的效果。萝卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉和脂肪，加速肠胃的吸收，从而提高人的食欲。这道菜非常适合夏天吃，有去火的功效。

白菜萝卜炖豆腐；

1.豆腐用清水泡一会儿，然后切成小块。

2.大白菜用清水洗几次，白萝卜直接去皮切成小块。

3、锅中放入适量的水，大火烧开，将大白菜、白萝卜、豆腐全部放入锅中。

4.煮开后改中火炖，然后调味，加盐、味精、香油。搅拌均匀。最后可以上桌了。