山楂雪球怎么做？自制方法

材料:山楂200克，冰糖50克，纯净水50克。

辅料:酒醋或白醋2g。

1，准备食材。

2.山楂洗净，用厨房纸吸干水分备用。

3.将纯净水和冰糖放入锅中。

4、搅拌至融化，转小火。

5.起初，这是一个大泡沫。

6.把小火慢慢搅拌成密集的小气泡。

7.加入醋，搅拌均匀，关火。

8.关火后的状态。

9.加入山楂，快速搅拌。

10，一开始不明显。

11，继续搅拌糖衣。

12，直到搅拌不动为止。

13，糖醋开胃小吃。