榴莲壳怎么吃最有营养，最有效，最有用。

榴莲壳的作用:清热降火，补血益气，治疗皮肤病。榴莲壳和其他化学物质一起，也可以用来合成肥皂，作用很大。消炎，抗水肿，改善血液循环，治疗各种炎症，除臭，清除体内重金属，驱寒暖胃。

【榴莲炖鸡】食材:土鸡1只，榴莲1个，生姜8片，核桃仁50g，红枣50g，枸杞适量，盐适量。

练习:

1.鸡肉洗净去皮，放入开水中，浸泡5分钟左右，切成大块。

2.核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净，去核；将榴莲去皮，从榴莲壳中取出白色胶囊，切成片。可以去掉果肉，取汁，把皮切成小块，因为味道重，还是少放为好。

3.将鸡肉、姜片、核桃仁、大枣、榴莲皮与榴莲肉一起放入沸水中，加入姜片，用武火卷起，用武火煮沸，再用小火煮2小时。枸杞是最后十分钟加进去的。用盐给汤调味，然后端上桌。

小贴士:

1.如果想让它更浓，可以把榴莲和汤一起捣碎，和汤一起吃，浓郁的榴莲味就会散发出来。

2、榴莲飘香的季节，买榴莲的时候，不妨把榴莲壳带回家，熬一锅汤，补气健脾，也很美。