水煮西兰花要煮多久?煮西兰花需要多长时间? 1,5-6分钟。2.在营养方面,西兰花含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养物质,易于烹饪。其次,西兰花的主要结构是花絮,内部松散度高,容易被煮熟。一般西兰花煮5-6分钟就可以熟了。