糖尿病可以吃苦瓜吗？吃苦瓜可以治疗糖尿病吗？

糖尿病患者对饮食有很大的限制。他们不能吃高糖、高淀粉、高脂肪含量的食物，但要吃降低血糖的食物。而普通糖尿病患者会选择药物降血糖，长期服药容易产生副作用。最好从一些食物中摄取降糖元素，这个任务可以交给苦瓜。

1.苦瓜降血糖。

苦瓜中含有一种类似胰岛素的物质，可以有效缓解糖尿病患者的病情。这种降血糖物质可以代谢人体血液中的葡萄糖，所以可以起到降血糖的作用。

2.苦瓜有药用价值。

苦瓜能降血糖是因为它的药性。苦瓜中含有一种叫苦瓜甙的物质，可以降血糖，但这种物质的含量并不多。治疗糖尿病的药物也会从苦瓜中提取有效物质。

3.适量吃苦瓜

不要以为苦瓜吃多了有助于治疗糖尿病。吃多了会引起不良反应。想要有效治疗糖尿病，还是需要药物和运动相结合。在中医理论中，糖尿病有下降趋势，其症状为肾气不足、尿频等。这类糖尿病人不宜吃苦瓜，否则会越来越虚弱。

食用小贴士

糖尿病患者食用鲜苦瓜时，用量应控制在150g左右，可榨汁饮用。不建议烹饪，因为高温会使苦瓜的有效成分流失。糖尿病患者也可以吃用苦瓜粉配制的食物，或者用干苦瓜泡水喝，或者吃成熟的苦瓜籽，都可以起到降血糖的作用。