电烤箱烤鱼方法大全

材料？

鱼(1.5斤，适合三口之家)1。

洋葱1

莲藕1

两个土豆

蘑菇

300克腐竹

豆腐1块

魔芋丝1盒

生姜片

5片大蒜

芫荽根

2个洋葱

2个小米辣椒

徐太公烤鱼的方法(电烤箱版)？

今天选1斤半石斑鱼，洗净开背，做花。撒上盐、孜然、白胡椒粉，腌制1小时。如果太热，把它放在冰箱里。

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空余时间腌鱼，准备食材。

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准备一个烤盘，用锡纸折一个大烤盘，刷上油，撒上葱姜片。

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用清水冲洗咸鱼，然后用吸水纸擦干。

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莲藕切片，土豆切丁。

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调味品

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烧开热锅，放油。依次加入大蒜、桂皮、月桂叶、八角和3大勺豆瓣酱，炒香。

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煸炒莲藕和土豆。

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倒入魔芋丝、豆腐、腐竹，加入汤汁和酱油，加盖焖5分钟(不要太熟，稍后烤)。)

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放入烤箱，200℃上下火，烤20~25分钟。

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公开露面

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加入配菜，倒入汤汁，230℃烤10~15分钟。

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将香菜、洋葱和小米椒切碎。

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出锅，撒上灵魂香菜和葱花，即可食用。

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照相

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嫩，三碗饭就可以了。

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