养胃汤汤方大全家常
生活中很多人都爱喝汤。喝对了汤,不仅能滋补身体,还能养胃。胃不好的人,不妨每天喝点汤养胃。下面给大家六个养胃汤。想从饮食上养胃的朋友不妨看看。喝汤不仅能帮助食物消化,还能让肠胃更健康。所以,当我们胃口不好的时候,不妨喝点营养又美味的汤。那么问题来了,喝什么汤能养胃呢?接下来我给大家介绍六个可以帮助养胃的好食谱,供大家参考。
首先,木瓜鲳鱼尾汤
材料:木瓜1,鲳鱼尾100g。
做法:木瓜去皮切块,鲳鱼尾在炒锅里炒一会,加入少许木瓜和姜片,加适量水,煮1小时左右。
功效:滋补消食。对消化不良、腹胀有辅助作用。益气健脾养胃。
蘑菇山药鸡汤
二、山药鸡汤
材料:山药200g,1/3只鸡,香菇200g,蜜枣1个,姜2片,桂圆5个。
练习:
1,鸡肉切块,铁棍山药切滚刀块,准备姜片。
2.锅里放油,放入鸡块和姜片,煸炒鸡块至鸡块变色,鸡皮微微焦黄。放入慢炖锅中,加入适量开水,放入山药,小火炖2小时。
3.加入鸡肝、鸡胗及其他鸡杂,盖上锅盖焖20分钟。最后调味煮。
功效:母鸡益气养血,健脾胃,治虚损,善用五脏。
三、猴头菇鸡汤
材料:猴头菇三个,鸡肉半只,枸杞适量,姜、盐、料酒适量,火腿几片。
练习:
1,猴头菇用温水浸泡六个小时,将鸡肉放入沸水锅中焯水,加入两片生姜,和一些酒去腥。焯水后取出,冲洗干净。
2.将鸡肉切成块,火腿切片。将鸡肉、火腿、猴头菇、生姜一起放入电炖紫砂锅中,一次加足冷水,炖四个小时。
3.最后加入枸杞半小时,加盐调味后饮用。
功效:猴头菇又名猴头菇,帮助消化,益五脏功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、腹胀、神经衰弱。
猴头菇玉米鸡汤
第四,木瓜瘦肉汤
材料:木瓜1,瘦肉250g,生熟薏米15g,玉竹10g,山药10g。
练习:
1.木瓜去皮去核,洗净切块。
2.将瘦肉放入沸水中,煮5分钟,捞起凉水。
3.烧开适量水,加入所有材料,小火炖3小时。这汤可以加盐调味。
功效:利水祛湿,理气,健脾和胃,润肠通便,益肤,治湿疹。
五、猪骨山药汤
山药炖猪骨汤
配料:猪脊骨、山药、嫩玉米、肉桂、生姜、香叶、枸杞、精盐。
练习:
1.猪脊骨洗净,用刀切成小块。猪脊骨焯一下,去血沫捞出备用。
2.砂锅加足量水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶,大火烧开,再小火炖。
3.将嫩玉米切成小块。将砂锅煮30分钟,然后倒入嫩玉米块继续小火炖。将山药去皮,切成滚刀块。
4.将山药块倒入砂锅中。撒上枸杞。加入适量精盐,小火煮10分钟。
功效:山药有健脾和胃、补肺肾的功效。
6.胡爱山牛百叶汤
材料:牛肚400克,姜3片,瘦肉150克,山药10克,芡实10克。
练习:
1.将山药洗净。和芡实。,将牛柳洗净,切段。
2.将瘦肉放入沸水中,煮5分钟,然后取出,用冷水洗净。
3.烧开适量水,加入所有材料,小火炖3小时,用盐调味。
功效:此汤温胃,刺激胃肠神经,补中焦,开胃健脾。
望采纳。祝你好运。