西餐的英文名称
西部.
西餐,顾名思义,就是西方国家的一顿饭。与中国菜不同,西岐菜一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。
不同的主食和一些蔬菜是一样的,比如西红柿和西兰花。西餐这个词是由其特定的地理位置决定的。“西”就是西方的意思。一般指欧洲国家。“饭”是减肥菜。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的菜,但也包括东欧国家、地中海国家以及墨西哥等一些拉美国家的菜。
东南亚国家的菜肴一般称为东南亚菜,但也有独特的菜系,比如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具,面包为主食,长桌和餐桌为桌形。
西餐的主要特点是主料突出、外形美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。正式的西餐应该包括汤、开胃菜、主菜、甜点和饮料。西餐大致可以分为法国菜、英国菜、意大利菜、俄罗斯菜、美式菜、地中海菜等不同风格的菜式。
扩展数据:
餐饮文化:
平时点牛排,或者在高级餐厅点牛肉汉堡,服务员会问你喜欢怎么做?有几种回答方式:全熟,五分熟,五分熟,五分熟,五分熟,三分熟。
“菜单”:
当你走进咖啡店或西餐厅时,服务员会先带你去你的座位。当你坐下的时候,菜单将首先被带来。菜单被视为餐厅的门面,老板一直很重视。用最好的材料做菜单的封面,有的甚至用柔软的羊皮做成各种漂亮的图案,特别优雅精致。
点菜:打开菜单后,看哪道菜是以店名命名的。不要错过这道菜。因为那家餐厅不会拿名声开玩笑,他们花大力气做出来的菜肯定好吃。每个人都必须点这道“招牌菜”。
另外,需要注意的是,不要用吃中餐的习惯来对待西餐的点餐问题:即不要无视菜单,让服务员帮你点餐。在法国,连戴高乐总统和德斯坦总统都要看菜单才能点西餐。因为看菜单点餐已经成为吃西餐必不可少的程序,是一种优雅生活方式的体现。
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