如何做一个盒蛋糕,如何营销一千层盒鸡蛋
佐料
低筋面粉150g鸡蛋4个全蛋。
牛奶90克纺糖30克
凉开水280g水果丁芒果草莓或其他。
鲜奶油250克
做千层蛋糕盒的步骤~ ~
1.将低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、水全部倒入不锈钢盆中搅拌,然后过筛,使蛋液更加细腻,过筛三次。
2.轻轻搅拌,直到没有气泡,然后就可以煎鸡蛋了。
3.准备一点黄油,放在锅上,防止粘锅。
4.加热一个中小锅,然后关火炸。
5.平均两分钟。
6.全部煎好后,用油纸包好,放入冰箱。不用油纸保鲜膜也可以。
7.这个时间用来切水果,切成你喜欢的任何大小。
8.然后打鲜奶油。
9.蛋皮冻好后,切成自己盒子的形状,就可以开始下蛋了。
10.一层放鸡蛋皮,二层铺奶油,一层一层铺,三层放水果,三层鸡蛋皮,一个水果。
11.水果铺三遍就饱了。盖上就OK了。
12.芒果也铺~ ~
13.侧面看起来真的很酷,不可抗拒!
14.我做得有点多了。哈哈,一天吃一盒,变成了大胖子。哈哈哈哈,看了很爽。
15.我需要更多的冷冻。我冻的时间长了,叉下去叉就成形了。如果刚做好就吃,不会成型崩,还是冻着吃吧~ ~
技巧
煎蛋皮一定要小火或者小火。