一种板栗的保鲜方法

1.首先我们把栗子放在白纸上，可以多准备几张白纸。一次包一些栗子，保证所有栗子都能包进去。

2.接下来我们来包栗子。白纸可以把栗子完全包裹在里面，我们可以把报纸封闭的部分收在里面。

3.把包裹好的栗子放在纸箱里，这样我们就可以把栗子放在阴凉干燥的地方，可以给栗子一个相对透气和阴凉干燥的储存环境，有点类似于储存食物的地窖环境，这样栗子可以很好的保存一个月以上。

第二，食盐保鲜

1，我们先准备一个大盆，然后往里面倒凉开水，再加入少量的盐。首先，我们把盐和开水充分混合。

2.把栗子在盐水里泡一会儿，5分钟左右我们就可以拿出来了。

3.然后我们需要把栗子晾到表面很干，抖栗子的时候会发出清脆的声音。现在我们准备一个保鲜袋，然后把栗子放在塑料袋里，然后扎紧袋子。将包好的栗子放入冰箱，这样可以保存半个月左右。而且这种方式保存的板栗不仅酥脆，而且因为盐的加入，还能激发板栗本身的甜味。而且板栗失水，可以在低温干燥的环境下保存更长时间，所以我们要把板栗放在密封的袋子里保持干燥，然后把板栗放在冰箱里就没问题了。