什么汤喝了火就水化了！？

青胡萝卜猪骨汤食材:胡萝卜两根(约200-300g)，青胡萝卜两根(约300-500g)，玉米一根(200g)，大骨头500g，红枣10，蜜枣3个。菠菜银耳汤:取菠菜150g，银耳20g，香葱15g，盐、味精、香油少许。菠菜洗净切段，用开水焯一下；将银耳用温水浸泡，洗去沉淀物，摘成小花；小葱去根，洗净，切成细粉。将银耳放入锅中，倒入适量清水，大火烧开，再放入菠菜烧开，加盐、味精、香葱末，淋上香油。此汤可生津润燥，通便去火。

白菜宁心汤:取白菜150g，百合干、莲子肉20g，红枣15g，冰糖适量，葱、姜、盐、香油少许。白菜洗净，切成小块；干百合、莲子肉、红枣洗净，用清水浸泡1小时。将百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅中，加入适量水煮沸至熟软，再加入白菜块煮沸，倒入香油即可食用。此汤可润肺化痰，缓解疲劳。鲜荷叶老冬瓜汤:取鲜荷叶2片，老冬瓜1500g，炒扁豆12g，薏苡仁12g。把汤洗干净，在水里泡一会儿；将带皮带仁的老冬瓜切成大块，与鲜荷叶一起放入土锅中，加入1800 ml清水，大火烧开，再小火炖2.5小时，加盐。此汤能清热解暑，生津止渴。

绿豆冬瓜汤:取冬瓜500克，年产量为绿豆150克，葱15克，姜5克，精盐少许，鲜汤500克。把汤锅洗干净，放在大火上。加入鲜汤煮沸，撇去泡沫。生姜洗净，拍匀，放入锅中；洋葱洗净放入锅中；绿豆洗净，去掉浮在水面上的皮，放在汤锅里炖。将冬瓜去皮，去瓤，洗净，切块。绿豆熟了，放入汤锅。待熟而不烂时，撒上盐即可食用。此汤营养价值高，具有清热利湿、止渴祛暑的功效。