豆焖面的正宗做法

食材/配料:料酒1勺、酱油1勺、糖半勺、蒜适量、鸡精1勺、盐1勺、糖1勺、甜面酱2勺。

1，五花肉切片腌制。

2.一半大蒜切片，另一半切碎。

3.小葱切一半，剁碎一半。

4.生姜去皮后切片。

5、豆角去头去尾，去筋断成两段。

6.在锅里翻炒肉片和配料，直到油出来。

7.加入切好的豆子，翻炒。

8、加水不加配料。

9.煨五分钟，加入面条。