蒙自菊花过桥米线怎么做如何做好吃

过桥米线的做法图解过桥米线怎么做好吃_香哈网

1.?三黄鸡一只去干净内脏和毛整只放入锅中焯水去血污,锅(最好是砂锅)中重新加入冷水,加入鸡加入适量葱段,姜片料酒熬制一个半小时,不断的撇去浮末使汤汁更清亮

2.?网购的米线套装,米线入水煮熟捞出备用

3.?小油菜洗净入开水焯熟

4.?虾和鱼豆腐分别焯熟,鹌鹑蛋煮熟剥壳备用

烹调步骤

相关菜谱

主料:米线、鸡汤、油菜、鱼豆腐、鹌鹑蛋、虾、豆...

辅料:无

口味:家常

功效:养心安神、除烦、安神