马蹄银耳汤有什么功效

具有具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。

扩展资料

主料:马蹄适量、雪梨适量、红枣适量、银耳适量

辅料:冰糖适量

1、马蹄切块,雪梨切块。

2、红枣对半切开。

3、银耳泡开,去头切开。

4、锅中水烧开。

5、倒入马蹄,银耳,红枣,雪梨。

6、盖上盖子煮20分钟,加入冰糖即可。

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