吃小葱拌豆腐有害吗？

危害:

有句歇后语叫“葱拌豆腐——清清白白”。洋葱拌豆腐是一道普通的家常菜，很多人都喜欢吃。但是这种吃法并不科学。因为豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。洋葱含有大量的草酸。当豆腐与洋葱混合时，豆腐中的钙与洋葱中的草酸结合形成白色沉淀草酸钙，破坏了豆腐中的钙。草酸钙是人体难以吸收的物体。如果长期食用小葱拌豆腐会造成人体缺钙，从而导致抽筋和软骨症。

食用禁忌

碘低者不宜食用，多汗者不宜食用。